🌈奶油燉菜，濃郁的奶香，是冬天最療癒的味道。

小孩都超愛白醬，這道療癒自己孩子也買單，

運用北海道白醬塊，就可以輕鬆上菜，

快來看怎麼做吧！

🎥 想看完整製作過程？這支長影片帶你看一次！

🎥若想看快速版reels，請看ＩＧ ↓

📌材料：

⭐️洋蔥                    半顆

⭐️馬鈴薯                  1顆

⭐️胡蘿蔔                  1條

⭐️玉米筍                  1盒

⭐️甜椒（三色）        各半

⭐️北海道白醬塊     半盒

⭐️水                     600ml

⭐️牛奶                 200ml

⭐️巴西里                 適量

📌作法：

1️⃣馬鈴薯切大塊，胡蘿蔔切小塊，玉米筍切小段，洋蔥切小丁。

2️⃣洋蔥胡蘿蔔爆香至洋蔥焦糖化，下玉米筍、馬鈴薯，水600ml蓋蓋悶軟。

3️⃣關火下北海道白醬塊溶解，再下牛奶200ml、甜椒，重新開小火煮滾，撒上一點巴西里濃郁上桌！

🏷️ 白醬塊切小塊，更容易均勻融化，不會結塊或黏底。

🏷️ 關火再下奶塊，可以避免高溫破壞奶香，使醬汁更滑順。

🏷️ 最後撒巴西里或黑胡椒，顏色對比漂亮，也能平衡奶味的厚重感。

💬 妳的奶油燉菜，會加哪一種蔬菜呢？

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