🌈最近真的越來越熱,這次趕著上菜加上天又熱,不想開火於是想了這個懶人料理,娃娃菜捲蝦滑,捲一捲蒸一蒸,輕鬆上菜
🔅如果時間充裕可以先燙過娃娃菜會更好操作,也會更入味哦
🎥 想看看完整長影片做法?這支影片帶你看一次!
🎥若想看快速版reels,請看IG ↓

📌材料:
⭐️娃娃菜 半包
⭐️市售蝦仁漿 1條
⭐️蔥絲 少許
⭐️白芝麻 少許
📌醬汁:
⭐️蒜末 1大匙
⭐️醬油 1大匙
⭐️醬油膏 0.5大匙
⭐️香油 0.5大匙
⭐️水 1大匙
⭐️糖 1小匙
⭐️胡椒粉 適量
📌作法:
1️⃣醬汁所有材料攪拌均勻備用,娃娃菜去頭洗淨,取大片的葉子,擠上蝦仁漿捲起來(也可以燙熟葉片再包會更好操作)

2️⃣全部捲完,輕輕壓著排入盤內,電鍋加入一杯水,娃娃菜捲加入靈魂醬汁,蓋上蓋子蒸囉!生蒸蒸15分熟蒸蒸8分

3️⃣時間到,放上一點蔥絲,淋一點香油,撒上白芝麻,這樣就完成出菜囉!

🏷️如果在減脂期,內餡可混入豆腐,增加飽足感當作一餐喔!
🏷️ 靈魂醬汁可調辣:加豆瓣醬、辣椒油,變身川味版,非常下飯喔!
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