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標籤: <span>comfortfood</span>
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「韭菜花炒甜不辣」平民美食天花板，超搭的組合
🌈 韭菜花炒甜不辣，我想大家都吃過吧！這道菜是媽媽的味道，平民美食經典
小時候只要餐桌上有這道菜
我就會默默多吃兩碗飯
——韭菜清香、脆嫩，甜不辣Q彈、鹹甜，很有家的煙火氣息。
「焗烤甜椒鑲肉醬」一秒到義大利的披薩風味
🌈焗烤甜椒鑲肉醬， 番茄肉醬換個姿態——塞進黃椒裡，焗到金黃牽絲！
這次的甜椒內餡，是我用炒乾的番茄肉醬，加一層起司，焗烤到邊邊酥香、內餡濃郁。
配上烤得酥脆的麵包，豪邁的沾起司肉醬，一口咬下真的好滿足！
🔅這是延伸我上次分享的萬用番茄肉醬👉可以看我前兩篇文章
「肉醬派」香酥濃郁，簡易版鹹派❤️
🌈 這次把超萬用番茄肉醬升級做成濃郁肉醬派
表層金黃酥脆，內餡鹹香濃郁
吃得到炒乾的番茄鮮甜、絞肉香氣
還藏了脆脆杏仁，口感更有層次！
🔅前篇食譜 👉 [番茄肉醬]
這次是變化應用，適合冷凍庫備好派皮時立刻開工！
「番茄肉醬」萬用的常用醬，輕鬆料理好方便❤️
🌈 酸香濃郁，每次煮完女兒都忍不住先偷吃一口
番茄肉醬不是義大利麵限定，飯、吐司、蔬菜通通變主角！
🔅後面會再分享肉醬應用，喜歡番茄肉醬的朋友可以先追蹤起來喔！
「番茄馬鈴薯燴蛋」孩子最愛的菜，配飯完食就靠它❤️
🌈 延伸自我最愛的番茄炒蛋，這次加水用燴的，並加了馬鈴薯，讓口感更豐富、飽足感滿分！挖一勺淋在飯上，馬上變成下飯的番茄蓋飯！
「櫛瓜肉球」0澱粉高飽足，飲控安心吃❤️
🌈 減醣又超飽足的料理——櫛瓜肉球。
不是用絞肉捏的肉丸子，而是用薄薄的豬肉片，緊緊包著厚厚的櫛瓜，一口咬下多汁又爽脆，鹹甜的醬燒味太下飯，甚至會忘記這其實是飲控餐！
「韓式飯捲風拌飯」簡單拌一拌，１秒到韓國❤️
🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子，就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞！把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡，再鋪上滿滿配料，一匙辣醬拌開，幸福感瞬間滿溢！
🔅你也可以搭配我之前分享的韓式小菜 👉「韓式泡菜黃瓜」