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這款「蔓越莓豆漿饅頭」真的又軟又香❤️
用豆漿取代水做出的蔓越莓豆漿饅頭,口感柔軟細緻、香氣自然不膩。揉入切碎的蔓越莓乾,微酸微甜的滋味讓饅頭也能有果香層次,蒸好後香氣撲鼻,是健康又可愛的小點心。
「奶香饅頭」加了什麼?饅頭又香又亮!
奶香饅頭是不加一滴水,柔軟帶濃郁奶香的饅頭,用胡蘿蔔粉打造可愛漸層色。簡單揉、鬆弛、蒸熟,就能做出水光肌般亮澤的饅頭,香氣濃郁又療癒。
「蜂蜜黃油年糕」1分鐘教你做現在最夯點心
現在各大烘焙坊、烘焙老師都在做的就是這個「黃油年糕」
我這次參考了呂昇達老師的做法稍微微調一下,真的是一款特別的點心
剛烤完時皮真的酥脆,內餡也Q彈,一口咬下,有奶香、有蜂蜜香,還有一點檸檬的清爽 🍯🍋
難怪最近總有人說到處糯米粉都缺貨了😆
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