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是什麼菜又滑又嫩?!「滑蛋燴豆腐」
滑蛋燴豆腐,家常料理也能這麼柔滑!嫩豆腐配上滑順蛋液,吸滿湯汁入口即化,一碗白飯剛剛好。簡單步驟就能做出餐廳等級的口感。
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滑蛋燴豆腐,家常料理也能這麼柔滑!嫩豆腐配上滑順蛋液,吸滿湯汁入口即化,一碗白飯剛剛好。簡單步驟就能做出餐廳等級的口感。
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彩蔬肉香炊飯是色彩繽紛的蔬菜搭配香氣十足的絞肉,一鍋完成的家常炊飯,簡單調味就能煮出滿滿層次香氣。下班也能輕鬆上菜的懶人料理!
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奶香饅頭是不加一滴水,柔軟帶濃郁奶香的饅頭,用胡蘿蔔粉打造可愛漸層色。簡單揉、鬆弛、蒸熟,就能做出水光肌般亮澤的饅頭,香氣濃郁又療癒。
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香氣濃郁的京醬肉絲,在家也能輕鬆做!用甜麵醬、洋蔥與蔥段炒出醬香入味的肉絲,鹹甜下飯,是家庭餐桌上受歡迎的經典中式料理。
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柔軟細膩又充滿果香的藍莓玫瑰饅頭,不用機器也能揉出水光麵團,簡單步驟打造綻放如花的可愛造型,是早餐與下午茶的療癒手作點心。
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濃郁乳酪融合藍莓果香,層次絲滑細膩,入口酸甜清爽。簡單步驟就能完成的藍莓乳酪條,是下午茶與聚會甜點的完美選擇。
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蝦仁豬肉炒飯,先煉蝦油再爆香炒飯,粒粒分明、香氣濃郁,滿滿海陸雙重鮮味,是快速上桌的家常人氣炒飯。
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紙包味噌蔬菜鱸魚,鎖住魚肉鮮嫩與蔬菜甜味的懶人料理,不需油炸、不沾鍋,一包進烤箱就能端出日式風味滿滿的健康主菜。
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外酥內軟、層層酥香的芋頭肉鬆麻糬酥,結合綿密芋泥、鹹香肉鬆與Q彈麻糬,一口多重層次,是節慶送禮與下午茶點心的完美選擇。
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「蔥油雞」做法簡單,先蒸熟雞腿排再淋上熱蔥油蒜香,鮮嫩多汁又香氣撲鼻,是夏日最清爽的家常料理之一。
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