網站橫幅

家常菜

Discover stories, ideas, and inspiration from this collection.

meat-sauce-pie

「肉醬派」香酥濃郁,簡易版鹹派❤️

🌈 這次把超萬用番茄肉醬升級做成濃郁肉醬派
表層金黃酥脆,內餡鹹香濃郁
吃得到炒乾的番茄鮮甜、絞肉香氣
還藏了脆脆杏仁,口感更有層次!

🔅前篇食譜 👉 [番茄肉醬]
這次是變化應用,適合冷凍庫備好派皮時立刻開工!

Read More
tomato-meat-sauce

「番茄肉醬」萬用的常用醬,輕鬆料理好方便❤️

🌈 酸香濃郁,每次煮完女兒都忍不住先偷吃一口
番茄肉醬不是義大利麵限定,飯、吐司、蔬菜通通變主角!

🔅後面會再分享肉醬應用,喜歡番茄肉醬的朋友可以先追蹤起來喔!

Read More
creamy-shrimp-egg

「滑蛋蝦仁」10分鐘搞定,下班出菜不慌張

🌈滑蛋蝦仁是記憶中媽媽的味道,簡單幾個食材,快速又美味的家常菜輕鬆上桌

蛋要滑,蝦要嫩,這才是蝦仁滑蛋的靈魂。

Read More
tomato-potato-egg-stirfry

「番茄馬鈴薯燴蛋」孩子最愛的菜,配飯完食就靠它❤️

🌈 延伸自我最愛的番茄炒蛋,這次加水用燴的,並加了馬鈴薯,讓口感更豐富、飽足感滿分!挖一勺淋在飯上,馬上變成下飯的番茄蓋飯!

Read More
zucchini-meatballs

「櫛瓜肉球」0澱粉高飽足,飲控安心吃❤️

🌈 減醣又超飽足的料理——櫛瓜肉球。

不是用絞肉捏的肉丸子,而是用薄薄的豬肉片,緊緊包著厚厚的櫛瓜,一口咬下多汁又爽脆,鹹甜的醬燒味太下飯,甚至會忘記這其實是飲控餐!

Read More
korean-gimbap-style-mixed-rice

「韓式飯捲風拌飯」簡單拌一拌,1秒到韓國❤️

🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子,就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞!把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡,再鋪上滿滿配料,一匙辣醬拌開,幸福感瞬間滿溢!

🔅你也可以搭配我之前分享的韓式小菜 👉「韓式泡菜黃瓜」

Read More
yakult-braised-pork

「養樂多滷肉」鹹甜入味0失敗,小孩吃光光的秘密武器

🌈 誰說養樂多只能當飲料?加進滷汁裡,簡單0失敗,鹹甜平衡、肉質軟嫩,連小孩都愛上那一口濃郁的香氣,飯都多吃了許多!

🔅你可能也會喜歡 👉 上次的「奶油雞肉筆管麵」也是全家秒殺款!

Read More
baby-cabbage-shrimp-rolls

「娃娃菜捲蝦滑」簡單蒸燒,就有層次感

🌈 樹子蒸鱈魚,只要簡單幾樣食材,

就能做出細緻、入口即化的美味主菜。

用蒸的保留魚肉原味,也最能吃出食材本身的層次~

這是一道大人小孩都喜歡的簡易魚料理,分享給大家❤️

Read More
steamed-cod-fermented

「樹子蒸鱈魚」,0難度輕鬆出菜❤️

🌈 樹子蒸鱈魚,只要簡單幾樣食材,

就能做出細緻、入口即化的美味主菜。

用蒸的保留魚肉原味,也最能吃出食材本身的層次~

這是一道大人小孩都喜歡的簡易魚料理,分享給大家❤️

Read More
creamy-chicken-penne-veggies

「奶油雞肉時蔬筆管麵」一鍋到底的奶香濃郁❤️

🌈小孩都超級愛奶醬系列的義大利麵,今天用的一鍋到底的煮法,不用再另外預煮義大利麵,可以方便又輕鬆的快速上桌喔!

Read More