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家常菜

Discover stories, ideas, and inspiration from this collection.

「番茄燒豆腐」一上桌就掃盤,番茄控必收!

番茄燒豆腐,外酥內嫩、酸甜入味的家常料理。金黃雞蛋豆腐吸滿番茄與醬汁香氣,簡單步驟就能端出下飯好菜。

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「蔥燒雞丁」鹹甜下飯,配酒超合拍

蔥香濃郁、鹹甜下飯的蔥燒雞丁做法,雞肉煎香後搭配焦糖化醬汁與青蔥大火快炒,簡單步驟就能端出餐桌上的家常美味。

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「高麗菜豬肉捲」鹹香多汁好滋味,新手也能做!

簡單家常又美味的高麗菜豬肉捲,搭配鹹香照燒醬汁,外酥內嫩、清爽不膩,一道全家都愛的下飯菜!

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「無水番茄咖喱」不加一滴水,超濃郁極美味

不加一滴水,利用番茄與蔬菜本身的水分煮出濃郁醬汁!這道無水番茄咖喱酸香開胃、簡單美味,是適合全家享用的健康咖喱料理。

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「芹菜炒豆乾」一鍋到底,這兩樣食材超絕配

脆爽芹菜搭配扎實豆乾,簡單調味也能炒出家常鹹香,十分鐘上桌的蔬食快炒料理!

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「炸雞排」只要10分鐘就能出菜❤️

costco最近出了新品,醃漬好的雞胸排,
只要提前退冰,吃前裹粉下去炸,
下班回家立馬能吃到酥脆炸雞排,
分享給愛吃雞排以及忙碌的你。

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「塔香三杯雞」熱炒必點的白飯殺手自己做❣️

🌈塔香三杯雞,所謂三杯就是,黑麻油、醬油、米酒

到現今大多會依照飲食口味做調整

我多加了一點醬油膏、一點冰糖

做出屬於自己口味的三杯雞

鹹香下飯,開一瓶啤酒

ㄏㄡˉ搭啦~

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「韭菜花炒甜不辣」平民美食天花板,超搭的組合

🌈 韭菜花炒甜不辣,我想大家都吃過吧!這道菜是媽媽的味道,平民美食經典

小時候只要餐桌上有這道菜

我就會默默多吃兩碗飯

——韭菜清香、脆嫩,甜不辣Q彈、鹹甜,很有家的煙火氣息。

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「焗烤甜椒鑲肉醬」一秒到義大利的披薩風味

🌈焗烤甜椒鑲肉醬, 番茄肉醬換個姿態——塞進黃椒裡,焗到金黃牽絲!
這次的甜椒內餡,是我用炒乾的番茄肉醬,加一層起司,焗烤到邊邊酥香、內餡濃郁。
配上烤得酥脆的麵包,豪邁的沾起司肉醬,一口咬下真的好滿足!

🔅這是延伸我上次分享的萬用番茄肉醬👉可以看我前兩篇文章

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