🌈今天做蒲瓜排骨湯, 蒲瓜又稱葫蘆瓜,燉湯清甜不膩
配上排骨,溫潤好吸收,孩子也愛喝!
減脂期吃輕盈不油膩,偶爾換換口味,平順渡過停滯期。
🔅這碗是之前的[ 竹筍排骨湯 ]延伸
天氣熱時喝上一碗,清爽不油膩
🎥 想看看完整作法?這支YOUTUBE長影片帶你做一次!
🎥若想看快速版reels,請看IG↓

📌材料:
⭐️蒲瓜 1/4顆
⭐️豬小排 3塊
⭐️鹽 1小匙
⭐️鰹魚粉 1小匙
⭐️胡椒粉 適量
📌作法:
1️⃣排骨冷水下鍋川燙去血水後洗淨,蒲瓜去皮切厚片再切大塊

2️⃣鍋內放入排骨及蒲瓜,加水到8分滿,煮滾蓋蓋小火燜煮30分,最後加鹽、鰹魚粉、胡椒粉調味,攪拌均勻就完成囉!

🏷️ 想補充蛋白質可加豆腐,嫩豆腐或板豆腐都適合加入,增加飽足感,減脂期也能喝得飽。
🏷️蒲瓜每100g不到20大卡,適合減脂期食用,富含膳食纖維,幫助腸胃蠕動,有助排便。
💬 你的減脂餐還有什麼菜色?可以跟我分享嗎? 🍲
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