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標籤: <span>料理</span>

Explore stories, ideas, and inspiration from our collection.

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中式點心 全部文章

「玉米高麗菜水餃」新鮮現包就是美味❤️

玉米高麗菜水餃,包水餃是從小與媽媽的回憶,這是當母親後第一次從餡料開始自己包,

與女兒一起互動,就像小時候我與媽媽的互動一樣。

有時候,餃子不需要重口味,

清甜一點,反而讓人一顆接一顆停不下來。

這次試做玉米高麗菜水餃,是我喜歡的清爽肉汁感✨沾一點醬油,鹹甜剛好

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全部文章 家常菜

「塔香三杯雞」熱炒必點的白飯殺手自己做❣️

🌈塔香三杯雞,所謂三杯就是,黑麻油、醬油、米酒

到現今大多會依照飲食口味做調整

我多加了一點醬油膏、一點冰糖

做出屬於自己口味的三杯雞

鹹香下飯,開一瓶啤酒

ㄏㄡˉ搭啦~

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全部文章 湯

「蒲瓜排骨湯」減脂期不挨餓,清爽無負擔❤️

🌈 今天做蒲瓜排骨湯,蒲瓜又稱葫蘆瓜,燉湯清甜不膩

配上排骨,溫潤好吸收,孩子也愛喝!

減脂期吃輕盈不油膩,偶爾換換口味,平順渡過停滯期。

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全部文章 蔬食

「涼拌腐皮蔬」夏天吃不下?必備涼拌菜❤️

🌈 這道涼拌腐皮蔬,清爽又夠味,

是夏天裡最不平凡的那一碗冷菜。

解膩又開胃。

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全部文章 湯

「竹筍排骨湯」不苦澀秘密大公開❤️

🌈竹筍排骨湯怎麼煮才鮮甜不苦澀?這道用米水煮筍、分段燉煮排骨的家常食譜,教你煮出清甜不膩、入口即化的夏季湯品。

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中式點心 全部文章

「綠豆湯」教你快速軟爛的秘訣❤️

夏天的味道,是一碗冰透心涼的綠豆湯,簡單、純粹,卻總讓人回到童年午后。
我喜歡吃軟爛的綠豆湯,這個做法可以簡單又快速的完成✅

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全部文章 湯

「榨菜肉絲扁食湯」古早味懷舊好味道❤️

榨菜肉絲扁食湯,鹹香爽口、扁食滑嫩,每一口都是熟悉的記憶,榨菜與肉絲就是完美好搭檔。

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家常菜 全部文章

「娃娃菜捲蝦滑」簡單蒸燒,就有層次感

🌈 樹子蒸鱈魚,只要簡單幾樣食材,

就能做出細緻、入口即化的美味主菜。

用蒸的保留魚肉原味,也最能吃出食材本身的層次~

這是一道大人小孩都喜歡的簡易魚料理,分享給大家❤️

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全部文章 蔬食

「韓式泡菜黃瓜」連不敢吃辣的人也會愛上❤️

夏天的餐桌上,總少不了這一味開胃小菜

鹹辣酸香的韓式泡菜黃瓜

冰過一晚,涼拌更入味!

這次使用韓國辣椒粉,辣味溫和,連不敢吃辣的人也可以接受的美味!

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全部文章 蔬食

「味增五色蔬」一盤就能吃到繽紛健康❤️

味增五色蔬,只要簡單幾樣食材,就能做出細緻、入口即化的美味主菜。

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